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Leistungsübersicht

Die Firma SCHOLZ GroßküchenSysteme GmbH ist ein freies und unabhängiges Unternehmen. Unsere Philosophie ist, Kunden zu beraten, Konzepte für Problemlösungen zu finden und diese zu realisieren. 

Ob es sich um Küchen oder Speisenausgaben für Restaurants, Schulen, Kindergärten, Gemeindezentren, Kantinen, Altenheime oder Krankenhäuser handelt - aufgrund unserer Flexibilität sind wir in der Lage, für alle Objekte kurzfristig wirtschaftliche Lösungen auszuarbeitenund auch einzurichten.

Entsprechende Ausbildungen und die Erfahrungen langjähriger Tätigkeiten unserer Mitarbeiter in der Großküchenindustrie sind Voraussetzungen für unsere heutige Tätigkeit.

 

Unser Dienstleistungsbild bei Großküchenplanungen:

  • Planung von Verpflegungssystemen für 
    Neubauten, Umbauten, Renovierungen
  • Speisenverteilsysteme für Krankenhäuser, Seniorenheime,
    Systemgastronomie, Hotellerie usw.
  • Kostenermittlung
  • Energiebedarf- Ermittlung
  • Ausschreibung
  • Bauüberwachung

Die Durchführungen der Planungsaufträge werden durch spezifische Fragenkataloge und Checklisten unterstützt.

 

Verpflegungssysteme für Ganztagsschulen:

Die Einführung von Ganztagsschulen in Deutschland ist eine Herausforderung für jeden verantwortlichen Schulträger. Ausgereifte Konzepte sind erforderlich, um die Ganztagsverpflegung von Schülern und Lehrern zu gewährleisten. Neue Einrichtungen müssen geschaffen bzw. bereits bestehende Einrichtungen optimiert werden.

Je nach Schultyp und Essensteilnehmerzahl sind individuelle Anforderungen zu berücksichtigen. Nicht nur räumliche, personelle und finanzielle Möglichkeiten spielen eine Rolle, sondern auch die Erwartungen und Wünsche der Kinder, Lehrer und Eltern.